@batch_sixtynine
Réserver une boîte
Menu
Derrière les fourneaux

Derrière notre enseigne.

Avant la boutique et les boîtes en kraft, il y a eu un voyage qui a changé notre façon de voir la cuisine.

Le fondateur peint le nom Batch69 sur le mur
Batch69 / Bruges
Portugal · Virginie · Bruges

Un goût de chez nous.

En 2019, en voyage seul au Portugal, notre fondateur a rencontré une Américaine. Invité un mois dans sa famille en Virginie, il a découvert une cuisine généreuse et le plaisir d’être accueilli à table.

De retour à Bruges, il voulait retrouver un peu de cet accueil. Après des années à essayer des recettes, sa sœur l’a encouragé à lancer sa première fournée.

Le boulanger avec sa casquette Batch69
Du four à la boutique

Quelques dates.

2024

Notre toute première fournée est sortie du four.

2025

Batch69 est officiellement devenu une entreprise.

2026

Le 1er mai, nous avons ouvert notre première boutique à Bruges, la ville où nous avons grandi.

Découvrir la boutique

Une boîte à emporter ?

Choisis ta boîte